今日は、鶏白湯ラーメンを紹介します。
◆こうのとり◆ 東京・新橋で人気の鶏白湯らーめん専門店「麺屋武一たけいち」の姉妹店として福岡に誕生した鶏白湯らーめん専門店です。
場所は、空港線赤坂駅から ハローワーク方面へ進んで徒歩５分。
ハローワーク側にあります。↑↑
『鶏白湯らーめん』と書かれた大きな提灯が目印です。
メニュークリックで拡大します↓↓
お店に入ったら、まず券売機で食券を購入します。
店内は狭いですが、カウンターと二人掛けのテーブル席があります。
お好みで、おろし生姜か柚子胡椒がえらべますね。
鶏白湯そば(650円)＋半鶏めしセット( 鶏白湯そばに +150円)
800円
鶏めしをそのまま頂くと、ちょっと薄味かな？と思いましたが…
ラーメンのスープに浸して頂くと、スープの出汁がいい感じに絡んで丁度良いお味に♪
濃厚な鶏スープと、
あっさり味の鶏めしが絶妙です。
こちらは、一緒に行った方がオーダーした 鶏三昧セット(+250円)です。
鶏天が付いてます。
鶏天は、スープに浸してあり柔らかくしっとりした感じで、スープの味がしっかりと絡んでます。
麺は縮れ麺で、やはり九州の麺とは違いますね♪
トッピングは、メンマ、ネギ、鶏チャーシュー、つくねです。つくねは生姜が効いてますよ★
たまには、九州のらーめんとは一味違ったらーめんも、新鮮で良いですよ♪
お近くへお越しの際は、是非立ち寄ってみてください★
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